Das weiße Gold – Salz spielt eine wichtige kulturhistorische Rolle | regio-aktuell24

(djd). Lange Zeit wurde Salz auch als das „weiße Gold“ bezeichnet, denn es war rar und dadurch enorm wertvoll. Nicht nur, dass es dem Essen Würze verleiht, es konnte eben auch genutzt werden, um Lebensmittel haltbar zu machen. Besuch im Deutschen Salzmuseum (djd) „Fleisch, Fisch, Gemüse, das verdirbt alles relativ schnell. Im Mittelalter gab es