Badanie karagenu: powiązanie z chorobami zapalnymi

Sean Adl-Tabatabai  Oficjalne badanie opublikowane w zeszłym miesiącu w czasopiśmie BMC Medicine ujawnia, że ​​karagen, powszechny dodatek do przetworzonej żywności, powoduje uszkodzenie wyściółki jelita cienkiego i upośledza zdolność organizmu do przetwarzania cukru we krwi. Uszkodzenia te mogą prowadzić do poważnych chorób przewlekłych, takich jak choroba Leśniowskiego-Crohna, cukrzyca typu 2 i choroby układu krążenia. Defender informuje: „Nasze badanie przeprowadzone...