Een recept:
“Laat afgedekt 15 minuten koken op lage temperatuur.”

De natuurkundige in mij:
“HOE DAN?! Ik heb toch geen vacuümpomp in m’n keuken! En m’n pannendeksels hebben geen o-ringen!”

(Dan is het nog een mazzeltje dat ze “[…] afgedekt […]” zeggen. Onafgedekt bij lage temperatuur, ja ik ga daar zeker de hele keuken afpompen, ik ben toch niet maf? 🤣)

#fysicus #fysicurse