Secondo un’indagine di Consumer Reports, nel #cioccolato #fondente potrebbero trovarsi livelli di #piombo e #cadmio potenzialmente pericolosi

"Si tratta, va specificato, di prodotti non in vendita in Europa, con una sola eccezione: ➡️ due tipi di cioccolato #Lindt amaro, quello al 70% e quello all’85% di cacao; nel primo il cadmio è risultato al 116% dei limiti (il piombo al 48%), nel secondo il piombo al 166%, il cadmio all’80%."

leggi: https://ilfattoalimentare.it/piombo-cadmio-cioccolato-fondente.html

#sicurezzaalimentare