En grande culture, la concurrence des adventices est rude avec le risque d’une perte de productivité voire du développement du vénéneux ergot, susceptible de contaminer la farine et le pain.
Pour réduire l’usage des herbicides, des solutions existent, mécaniques ou agronomiques, en cassant les habitudes. Le décalage des dates de semis en est un exemple, facile à mettre en œuvre. La robotique peut, elle aussi, participer à la lutte…
Dossier de 7 pages à découvrir dans le numéro d’août-septembre de Terre-net Le Magazine.

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