TIL – kun tsekkasin pari kolme ilmeisintä lähdettä ja käytin koko hommaan peräti jokusen kokonaisen minuutin:
Nämä kala-, peruna-, lanttu- ym. kukot, nimittäin. Omituiselle nimitykselle on kuin onkin selitys. ”Osittainen alasaksalainen lainasana.”
+ + + +
Yhdellä tavanomaisella ulkomaankielellä näköjään puhutaan yhdestä kukkosortista nimityksin ”fish pie” tai ”traditional Finnish fish pie”.
Jep, vaan onko sitten myös esimerkiksi ”potato pie”? On, mutta se ei suinkaan tarkoita perunakukkoa.
+ + + +
Ja perinteisistä suomalaisista sapuskoista vielä muutenkin puheen ollen, minulle on edelleen epäselvää, mikä ylipäätään tekee karjalanpiirakoista muka sellaisia. Meinaan, että riisinviljelyä ei Suomessa tai Karjalassa kyllä kovin paljon ole perinteisesti harjoitettu. Ei sen puoleen, ei perunaakaan ole Suomessa syöty kuin vasta äskettäin, 1700-luvulta lähtien. Olisikohan naurispiirakka mitään?
#Kalakukko #Karjalanpiirakka #Ruoka #SuomenKieli #SuomenKieliIäti #Perinteet




