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Sociedad NoticiasGastronomía latinoamericana lidera ranking 2025 continental
Restaurantes latinoamericanos encabezaron ranking 2025 y celebraron diversidad culinaria regional.
Por Gabriela Díaz | Reportera
La 13ª edición de Latin America’s 50 Best Restaurants se realizó con la presencia de referentes gastronómicos del continente. La ceremonia reveló la lista 2025 con resultados esperados por el sector culinario. Los tres primeros lugares fueron ocupados por Pujol de Ciudad de México, Origem de Salvador y Conservatorium de San José.
El encuentro reunió a chefs, críticos y representantes de la industria gastronómica regional. La gala formó parte del calendario internacional de reconocimientos culinarios. La selección se basó en evaluaciones especializadas del sector restaurantero.
Los organizadores informaron que la lista reflejó tendencias y consolidación de propuestas latinoamericanas. El ranking incluyó establecimientos de diversas ciudades del continente. La edición 2025 mantuvo criterios de calidad, creatividad y consistencia.
Reconocimiento continental
Buchanan’s 18 Special Reserve fungió como whisky oficial del certamen gastronómico. La marca reconoció la aportación de la cocina latinoamericana a nivel mundial. El respaldo se vinculó con la proyección internacional de la región.
Se informó que Latinoamérica contó con 10 lugares dentro de The World’s 50 Best Restaurants. Las ciudades incluidas fueron Buenos Aires, Cartagena, Lima y Ciudad de México, entre otras. La presencia regional fue documentada por la organización del ranking.
El patrocinador subrayó la pasión y constancia del sector gastronómico latinoamericano. La información fue difundida durante la ceremonia oficial. El posicionamiento internacional quedó registrado en los listados globales.
Premios especiales
Uno de los reconocimientos especiales fue otorgado a Kjolle, restaurante de Lima dirigido por Pía León. El establecimiento recibió el Art of Hospitality Award patrocinado por Buchanan’s 18 Special Reserve. El premio reconoció estándares de servicio y atención.
Vivianne Bernui, directora general de Lujo e Innovación de Diageo para el Caribe y América Latina, explicó el sentido del galardón. La declaración se realizó durante la premiación oficial. El reconocimiento se vinculó con valores de hospitalidad y calidez.
La organización informó que el premio valoró la experiencia integral del comensal. El restaurante peruano fue incluido entre los referentes regionales. El anuncio quedó asentado en el programa oficial del evento. –sn–
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Dragão azul ataca GrenestHürik, Fegriel, Aeron e Shazi, um grupo de aventureiros já conhecidos por seus grandes feitos relembram alguns de seus feitos memoráveis, como se conheceram e iniciaram sua jornada.
Hürik e Fegriel compartilham lembranças de momentos de diversão e grande aprendizado enquanto seguiam viagem juntos até Phandalin, momento no qual Aeron e Shazi também trazem lembranças sobre a viagem deles para o mesmo destino partindo de suas terras de origem. Lembram que todos estavam em busca de alguma missão e ao chegarem em Phandalin foram até ao prefeito do vilarejo que propõe que os 4 guerreiros trabalhem em grupo para ajudar na busca e prisão de um grupo de goblins que estava saqueando a cidade. Após o sucesso deste evento, o grupo percebeu que trabalhavam bem juntos e decidiram seguir carreira nesse difícil caminho…
Com o tempo e após muitas aventuras desafiadoras, o grupo mais maduro segue seu curso para buscar suas metas pessoais e em conjunto.
Foi quando Aeron comentou sobre um sentimento que ele teve através de um sonho: “A cada cinco noites Aeron tem uma estranha sequência de sonhos apocalípticos: O mundo é destruído por fumaça fria e sufocante, tempestades de raios, ondas de ácido e fogo horrível. Cada vez, o sonho termina com dez olhos malignos olhando para você da escuridão. Ele sente uma estranha compulsão de viajar para Grenest”. Talvez a resposta para o enigma dos seus sonhos o espere lá, Aeron sente muita destruição e dor pelo caminho.
Shazi comenta sobre Leosin Erlanthar, um monge errante que uma vez salvou sua vida. Leosin enviou uma mensagem urgente para Shazi encontrá-lo em uma pequena cidade chamada Grenest. Parece que está na hora do aventureiro pagar sua dívida.
Seguindo sua intuição o grupo decide ir até Grenest para descobrir mais sobre o sonho e o monge, mas antes foram até o nobre anão Elagar (Amigo de Aeron) para ter mais informações sobre como chegar a Grenest, sua população, como funciona a cidade, sua economia, criaturas e possíveis problemas que podem ser encontrados no destino e durante a viagem. Após a indicação de Elagar o grupo foi até o anão Norfil (Cicatriz) para conseguir passagens de navio para Baldur’s Gate e poder seguir caminho até Grenest.
Chegando a Baldur’s Gate decidiram seguir um grupo de Magos Vermelhos que estavam no navio seguindo viagem, porém não conseguiram mais informações e continuaram viagem.
No último dia de viagem avistaram uma criatura alada, aparentemente um dragão, em seguida avistaram um grupo de monges com o prisioneiro cantando uma música com os dizeres em dracônico “Salve a Rainha, levaremos o ouro para ela”. Surpreendentemente o prisioneiro é Leosin Erlanthar. Este grupo de monges desapareceu num portal e o grupo seguiu até Grenest quando perceberam que a cidade estava sendo atacada por um dragão e Kobolds.
Os aventureiros enfrentaram o perigo em mais uma batalha sangrenta, salvaram uma família da cidade sendo perseguida por Kobolds e, de repente, avistaram o Dragão Azul adulto que atacou a cidade. Neste momento os guerreiros estão abismados com tamanha beleza, ferocidade e temor causados pela criatura, porém são destemidos e farão o possível para salvar suas vidas e a dos cidadãos de Grenest da ameaça.
