Italian News by RSSIl Tempo: Al via progetto Bf Organic: verso una produzione 100% biologica
– Il Presidente Esecutivo di BF SpA, Federico Vecchioni – in visita oggi presso Milling Hub, l'innovativa piattaforma molitoria che permette la completa tracciabilità del prodotto, sviluppata nel polo industriale di Cremona da BF insieme al suo partner storico Ocrim, tra i più grandi produttori di mulini su scala globale – durante la visita del sito e dei nuovi stabilimenti ha dichiarato:
“L'evoluzione dei mercati, oggi caratterizzati da una forte volatilità, evidenzia con chiarezza il valore strategico del controllo degli asset produttivi come fattore competitivo distintivo. In questo contesto, assumono un ruolo sempre più centrale anche le aspettative dei consumatori in termini di salubrità e qualità degli alimenti, così come la necessità, non più rinviabile, di proteggere le risorse naturali per il futuro del pianeta. Su queste basi si fonda la visione strategica di BF, che ha scelto di orientare l'intero processo di valorizzazione del proprio capitale fondiario verso la produzione biologica”
Tale visione trova un importante punto di contatto nell'importante investimento compiuto dal Gruppo nel 2023 in NaturaSì, realtà di riferimento nel biologico italiano, che ha permesso di sviluppare progetti, sinergie e nuovi prodotti per incontrare la crescete domanda dei consumatori di un approccio sostenibile, responsabile e tracciato lungo tutta la filiera dal seme al prodotto finito.
“Si tratta – ha proseguito Vecchioni - di una decisione strutturale e di lungo periodo, che coinvolgerà progressivamente tutti gli ettari gestiti, sia a livello nazionale sia internazionale, tenendo conto di un necessario periodo di transizione. Il piano prevede l'adozione su vasta scala di pratiche agronomiche sostenibili, con l'utilizzo di biostimolanti e concimi organici, in linea con un modello produttivo capace di coniugare efficienza, qualità e rispetto dell'ambiente. L'obiettivo di BF è diventare il più grande gestore di capitale fondiario in produzione biologica a livello internazionale, promuovendo un'agricoltura sostenibile, attenta alla biodiversità e orientata all'innovazione. In quest'ottica, l'azienda intende anche superare, laddove possibile, i disciplinari esistenti attraverso l'introduzione di soluzioni naturali di nuova generazione e anticipando così le richieste del mercato.”
Bf Organic project launched: towards 100% organic production
The Executive Chairman of BF SpA, Federico Vecchioni – was visiting Milling Hub today, the innovative milling platform that enables complete product traceability, developed in the Cremona industrial area by BF together with its historic partner Ocrim, one of the largest manufacturers of mills globally – during the site visit and the new facilities, he stated:
“The evolution of markets, today characterized by strong volatility, clearly highlights the strategic value of controlling production assets as a distinctive competitive factor. In this context, consumer expectations regarding the health and quality of food, as well as the increasing need to protect natural resources for the future of the planet, also assume a more central role. Based on these foundations lies the strategic vision of BF, which has chosen to direct the entire process of valorizing its land assets towards organic production.”
This vision finds an important point of contact in the significant investment made by the Group in 2023 in NaturaSì, a leading player in Italian organic farming, which has allowed the development of projects, synergies and new products to meet the growing demand for a sustainable, responsible, and traceable approach throughout the entire supply chain from seed to finished product.
“This is – Vecchioni continued – a structural and long-term decision, which will progressively involve all the hectares managed, both nationally and internationally, taking into account a necessary transition period. The plan provides for the widespread adoption of sustainable agronomic practices, with the use of biostimulants and organic fertilizers, in line with a production model capable of combining efficiency, quality, and respect for the environment. The goal of BF is to become the largest manager of land assets in organic production worldwide, promoting sustainable agriculture, attentive to biodiversity and oriented towards innovation. In this regard, the company also intends to, where possible, exceed existing regulations through the introduction of new generation natural solutions and thus anticipating market demands.”
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