#HautDoubs #TrouBleu suite...
Il neige, mais sur la route du retour vers chez moi, je me suis quand même arrêtée pour une mini balade jusqu'à la Source Bleue, près de #Malbuisson.

#Doubs #Malbuisson #vélo #ChefÉtoilé #CuisineGastronomique

Le rapport entre le vélo et la gastronomie ? 🤔

Il retourne au bercail. Après douze ans de carrière à Paris, Matthias Marc, chef étoilé originaire d'Appenans (Doubs) a décidé de revenir s'installer dans sa région d'origine... à vélo ! Le trentenaire souhaite ouvrir un nouveau restaurant à Malbuisson (Doubs) pour mettre à l'honneur les produits de sa région.

https://france3-regions.franceinfo.fr/bourgogne-franche-comte/doubs/une-coupure-dans-cette-vie-de-dingue-matthias-marc-chef-etoile-pedale-jusqu-en-franche-comte-pour-rejoindre-son-nouveau-restaurant-3285312.html

"Une coupure dans cette vie de dingue" : Matthias Marc, chef étoilé, pédale jusqu’en Franche-Comté pour rejoin

Il retourne au bercail. Après douze ans de carrière à Paris, Matthias Marc, chef étoilé originaire d'Appenans (Doubs) a décidé de revenir s'installer dans sa région d'origine... à vélo ! Le trentenaire souhaite ouvrir un...

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