
Quand les usines à œufs remplacent les poulaillers : plongée dans ces structures XXL qui exploitent des centaines de milliers de poules
Chaque année en France, 16 milliards d’œufs sont pondus. Pour répondre à la demande croissante des consommateurs, des structures gigantesques capables de traiter 800 000 œufs par jour se développent sur le territoire.

