Krema ve kaymak etiketlerinde yeni dönem: Bakanlıkça hazırlanan, "Türk Gıda Kodeksi Krema ve Kaymak Tebliği" Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi.

Buna göre, tebliğ kapsamındaki ürünler inek, koyun, keçi veya manda sütünden elde edilecek.

Fermente veya ekşi krema üretiminde kullanılacak laktik asit bakterilerinin, son tüketim tarihine kadar ürünün içinde mevcut, canlı ve aktif olması… https://www.eshahaber.com.tr/haber/krema-ve-kaymak-etiketlerinde-yeni-donem-251303.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #Krema #Kaymak #GıdaKodeksi #Tarım #SütÜrünleri