Nấu canh rau đúng cách giúp giữ trọn vẹn dưỡng chất, vitamin và màu sắc tự nhiên. Bí quyết là: đun nước sôi trước, chỉ cho rau vào khi nước đang sôi mạnh, nấu nhanh với lửa lớn và không đậy nắp để giảm thời gian tiếp xúc nhiệt. Hạn chế nêm quá nhiều muối hoặc gia vị sớm làm rau mất chất.

#HealthyCooking #NutritionTips #CookingTips #CanhRau #DinhDưỡng #MẹoNấuĂn #SứcKhỏe #Vegetables #EatClean #HealthyVietnameseCooking

https://vtcnews.vn/meo-nau-canh-rau-giu-nguyen-duong-chat-ar970511.html