El MundoDe Baranja al mundo
Los agricultores de la zona noreste de la Croacia actual llevan casi 120 años elaborando y disfrutando de un embutido seco de carne de cerdo local de alta calidad producido artesanalmente. La carne para el relleno se sazona con pimentón, ajo y pimienta blanca, y luego se embute en una tripa natural. Su prolongado proceso de […]
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