#nomnomnom
Es ist serviert!
Wer möchte ein Stück?
#Lauchquiche
#DieHäkelsKochen
Danach kommen noch Tomaten 🍅und Pilze zur Lasagnemasse, mit Rotwein 🍷und Gewürzen 🌱🧂darf die Masse ziehen, während wir noch eine Béchamelsauce kochen.
Dann wird alles in die #Lasagne|form geschichtet und im Ofen gebacken. Dazu servieren wir grünen Salat. 🥗
#DieHäkelsKochen
#HäkelhausenLeaks
Großeinsatz in der #Häkelhausenküche.
Das Küchenteam 🦁🐕🐘🐥🧑🏼‍🍳bereitet die #Lasagne vor.
Erst suchen wir alle Zutaten zusammen und schnippeln sie klein. Im Wok werden sie angeschmort.
#DieHäkelsKochen
#HäkelhausenLeaks
Für das Topping nehmen wir #Äpfel.
Die schälen wir, schneiden sie klein und kochen sie mit Zitronensaft, Ahornsirup und winterlichen Gewürzen 🫚 zu einem leicht säuerlichen #Kompott. Das steht gegen die Süße der PannaCottacreme
#DieHäkelsKochen
#HäkelhausenLeaks
🐕🦁🐘🐥🧑🏼‍🍳
Die Menüvorbereitungen beginnen!
Für die #PannaCotta kochen wir zwei Packungen frische Sahne zusammen mit einer Vanilleschote und Zucker kurz auf, dazu kommen 4 Blatt eingeweichte Gelatine.
Alles in hitzefeste Förmchen füllen und abkühlen lassen!
#DieHäkelsKochen