GENKI#iStatMenu で有名な #bjango の #Pinwheel というアプリ良さそう。
https://bjango.com/mac/pinwheel/
カラートークンみたいなものを生成・管理することができるんだけど、色の濃淡をイージングパスみたいなグラフィカルな UI で作成できて、コントラストのアクセシビリティチェックもできる（これができる単体アプリ探してた）
あと、 #W3C のコミュニティーグループがドラフトを検討してるデザイントークンのオープンなフォーマット #DesignTokensJSON のインポート・エクスポートにも対応してる。
さっそく試用中 
