Abenteuer Alltag (01.-07.06.2026) | Bunte Küchenabenteuer
Nach dem Urlaub steht man bei der Arbeit normalerweise vor einem Berg an Mails. Nein, dieses mal nicht. Das hielt sich erfreulicherweise sehr in Grenzen. Was in der Küche passiert ist: Das wurde gekocht: Curry mit Kichererbsen, Kaiserschoten und Mango Weiteres aus der kulinarischen Ecke: Ich habe entdeckt, dass es seit einiger Zeit nun auch
Verbinde deinen Blog mit der ATmosphere – das ATmosphere Plugin
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Verbinde deinen Blog mit der ATmosphere – das ATmosphere Plugin | Bunte Küchenabenteuer
Am 20.05.2026 war es soweit. Das Plugin für die Verbindung des Wordpress Blogs zur ATmosphere war verfügbar und natürlich habe ich es mir direkt installiert. Mit der ATmosphere als solche habe ich mich ja bereits schon einmal ausgiebig beschäftigt. Und ich meine auch die Logik dahinter so Pi mal Daumen verstanden zu haben. eurosky –
Blognacht Juni 2026: “Man gönnt sich ja sonst nix!” | Bunte Küchenabenteuer
Luxus.. ich lebe nicht im Luxus. Ich komme gut zurecht, bin aber doch recht sparsam und gebe nicht viel aus. Ich investiere in gutes Essen, suche mir also gerne mal besondere Zutaten aus, oder solche mit einer besonders guten Herkunft, aber nichts davon ist im Luxussegment angesiedelt.Genauso auch investiere ich in die Gesundheit meiner Kater
Radieschen-Gurken Salat (4 Portionen) | Bunte Küchenabenteuer
Ich verwende immer öfter auch das Radieschengrün, wenn ich Radieschen kaufe. Das ist zum Einen sehr praktisch, da dann im Zweifel weniger Salat gekauft werden muss, zum Anderen aber, wenn man wie ich den Bund Radieschen aus dem Supermarkt nimmt, nicht unbedingt so einfach. Denn oftmals ist das Grün der Radieschen schon im Supermarkt nah
Rührei mit Radieschen auf Brot (2 Stück) | Bunte Küchenabenteuer
Ei mit Radieschen und Brot passt einfach sehr gut zusammen. Das geht in kunstvoll, wie beispielsweise hier, aber eben auch etwas rustikaler, wie ich das vor kurzem gemacht habe. Ich hatte dieses mal etwas mehr Glück beim Radieschen-Kauf, so dass das Grün auch noch relativ frisch war. Dadurch konnte ich es auch im Rührei und
Abenteuer Alltag (25.-31.05.2026) | Bunte Küchenabenteuer
Urlaub.. aber viel zu warm, um etwas zu machen. Was in der Küche passiert ist: Das wurde gekocht: Bratwurstschnecken mit Salzkartoffeln und Radieschen-Gurken Salat Muffuletta Sandwich mit Tapenade Erdbeer-Rhabarber Eiscreme (Rohmasse) Kartoffel-Gurken Salat mit Nordseekrabben Weiteres aus der kulinarischen Ecke: Anfang der Woche habe ich mir von dem Erdbeerhäuschen in der Nähe 1kg Erdbeeren gekauft
Pasta mit grünem Spargel und Gorgonzolasauce (4 Portionen) | Bunte Küchenabenteuer
Meistens gelingt es mir ganz gut meine Gelüste nach bestimmten Lebensmitteln oder Geschmäckern vorher zu sehen. Und entsprechend plane ich auch immer wieder genau diese Lieblingssachen ein. Zugegeben, hier hat das nicht ganz so geklappt, weil mir an einem Donnerstag vorher schon sehr nach Gorgonzola war und ich diese Pasta hier aber erst in der
Pasta al limone, ricotta e basilico – Pasta mit Zitrone, Ricotta und Basilikum (4 Portionen) | Bunte Küchenabenteuer
An diesem Rezept habe ich mich vor Jahren schon mal versucht. Damals noch noch einfacher, also wirklich nur Pasta, Zitronensaft und -abrieb und Ricotta. Ich weiß noch, dass ich mich damals schon gewundert habe, wieso diese Pasta so gemocht wird. Ich fand das ok, aber nicht mehr. Dennoch war nun letztens ein neuer Versuch dran.
Rhabarber Eiscreme (7 Kugeln) | Bunte Küchenabenteuer
Gibt es mittlerweile eigentlich Rhabarber-Eiscreme auch an den Eisdielen? Ich hatte das noch nie in den Eisdielen, die ich so bevorzuge, gesehen. Ich mag Rhabarber Eiscreme sehr und halte es für eine ganz schöne Marktlücke, dass es das noch nicht so zum Kaufen gibt.Aber ich kann mir das Eis ja auch so zusammen panschen. Diese
Abenteuer Alltag (18.-24.05.2026) | Bunte Küchenabenteuer
Nach einer doch recht kuriosen Arbeitswoche starte ich dieses Wochenende in den einwöchigen Urlaub. Dabei wäre es mir eigentlich lieber, wenn es nicht ganz so warm wäre. Ich kann mit dieser Wärme nicht so wirklich viel anfangen. Aber gut. So ist es nun einmal. Was in der Küche passiert ist: Das Wetter “beglückt” uns gerade
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