#AllBruschettiAreDifferent #ABAD
Zwei dicke, warme Scheiben mit Knoblauchöl sehr knusprig geröstetes Weizenbrot, darauf klein geschnittene, kalte Cherrytomaten ohne das Glibber, gewürzt mit etwas frischem Basilikum und einem Hauch Olivenöl.

Kontext: jedes Mal, wenn ich irgendwo Bruschetta auf der Karte sehe, bestelle ich es - denn es ist jedes Mal etwas (leicht oder stark) anders. Hier dokumentiere ich.