【SAKETIMES】メキシコ産のSAKE「NAMI」を技術指導した日本人─ 岐阜県の小さな蔵・三千櫻酒造の杜氏が日本酒に懸ける思い
2019年02月13日(水)

「日本酒を世界中の人に知ってもらうには海外での現地醸造は欠かせません」と、三千櫻酒造の蔵元杜氏・山田さんは話します。 #海外情報 #現地醸造 #メキシコ #NAMI #三千櫻酒造#日本酒 #sake [recommend] [登録日: 2019/02/12]
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【SAKETIMES】イギリスで新たに生まれた酒蔵「堂島酒醸造所」の挑戦 ーSAKEの市場活性化に必要な戦略
2018年11月01日(木) 10:30〜11:30

高価格帯市場とクラフトSAKE支援、地域との接点創設など、多数の面からSAKEを世界的に盛り上げる戦略を実践しています。 #海外情報 #イギリス #現地醸造 #日本酒 #sake [recommend] [登録日: 2018/10/31]
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