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『 最近のケーキ
#卵不使用
去年の途中からケーキの写真を撮るのをさぼっていたんですが…やはり撮ったほうがいい！と心を入れ替えて！！
#自家製
#無添加
#北海道産食材
#杉山家の台所 at #長沼町
by
#setacafekitchen since2007 』
沖縄口コミ（公式）天然酵母１００％、ショートニングやマーガリン、脱脂粉乳、離型油（食パンなどを型から取り出しやすくする油）を使っていない、こだわりのパン屋さん「しぶパン」。材料もきちんとポップに書かれ、卵不使用パンもあるそうで、アレルギーの方も安心ですね。写真は くろわっさん（１９０円）きなこあげパン（１００円）です。
続きは→ https://tagoo.jp/docs/archives/19451
★しぶくない「しぶパン」（那覇市）
#沖縄 #那覇市 #グルメ #パン #天然酵母 #卵不使用 #安心 #クロワッサン #揚げパン
https://tagoo.jp/optour/
https://mstdn.jp/media/3ZGV0cJiZ5tew_Fbh8g
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★しぶくない「しぶパン」（那覇市）
#沖縄 #那覇市 #グルメ #パン #天然酵母 #卵不使用 #安心 #クロワッサン #揚げパン
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https://mstdn.jp/media/3ZGV0cJiZ5tew_Fbh8g
しぶくない「しぶパン」～那覇市～
レポーターの藍です。沖縄ってパン屋さんのクオリティが高いんですよ。 こだわりのパン屋さんも多くて、いろいろ食べ歩きたいなぁと思っています。 今日は国際通り周辺を歩いている時に行ってきた「しぶパン」です。 国際通りから、ちょっと曲がった「にぎわい広場」の近くにあります。 名前は聞いたことがあったんですが、見つけられずにいました。 「しぶパン」は天然酵母１００％のパンを作っていて、ショートニングやマーガリン、脱脂粉乳、離型油（食パンなどを型から取り出しやすくする油）を使っていない、こだわりのパン屋さんです。 外観はかわいらしい感じです。 ドアを開けてはいると、思っていたよりこぢんまりしています。 自分でトレーに取るスタイルですが、通路は人がすれ違えないくらい。 食パンやバゲットなどの大きめのパン、フォカッチャや甘いパンもあります。 面白いのがネーミングです。 クロワッサンじゃなくて「くろわっさん」とか、「くりーむさん」とか「ごまっち」とか。 材料もきちんとポップに書かれています。卵の使っていないパンもあるそうで、アレルギーの方も安心ですね。 今日はくろわっさん（１９０円）きなこあげパン（１００円）です。 私は天然酵母の癖のある感じが好きじゃなかったのですが、しぶパンはくせがありません。 すっぱくないし、渋くもないです。 生地はもっちりしています。きなこあげパンは懐かしい味がしますね。 くろわっさんももっちりとした生地です。 気取りのない、普段使いのパンと言うところでしょうか。 パン屋さんによって、こんなに違うんだ！と思いました。 またほかのパンも食べてみたいです。 「しぶパン」 那覇市松尾２－６－１８ 営業時間：１０：００～２０：００ 定休日：日曜日と月曜日（日曜日はイベントに出店していることもあります）