I dag er det 25 år siden jeg blev gift med mit livs kærlighed og mor til mine børn. Sara og jeg er i øjeblikket ude af sync med sociale medier, så betragt dette som en offentlig meddelse om, at hun er bedst og stadig højt elsket 🥰
Michael Minter
@micminter
- 45 Followers
- 69 Following
- 36 Posts
Øresund citizen and Director of CONCITO's Food Division. Here for news, insights and entertainment. #dkgreen #dkfood #copenhagen #malmö #skåne
Skal vi folkemødes på Bornholm om tre måneder? Jeg deltager på Folkemødet med CONCITO igen i år og ser frem til gode debatter og samtaler om grøn omstilling af fødevaresystemet og vores forbrugsmønstre. Ræk ud, hvis du vil have vores klimaperspektiver med i din debat 🌱
Så er folketingsvalget udskrevet, og det sker lige ovenpå udgivelsen af to nedslående rapporter, som bør sætte sit præg på valgkampen: Den nationale kostundersøgelse fra DTU Fødevareinstituttet og Statusrapport 2026 fra Klimarådet.
Glædelig bælgfrugtsdag allesammen! Hummus er det nye leverpostej, bare bedre, billigere og sundere. Kan varieres på mange måder og passer perfekt som pålæg, dip og meget andet 🫛🫘🌱
#dkgreen #dkfood #kostråd #bælgfrugternesdag #worldpulsesday
Fortjent ros fra WRI til den danske trepartsaftale, plantestrategi mv. i Stories to Watch 2026: https://www.wri.org/insights/stories-to-watch-climate-economy-2026
MEN ambitionerne skal også gennemføres, og det kræver langt mere skub i udvikling af plantebaserede og nye proteiner.
Håber det fremgår klart af den kommende vækstplan for landbrug, fødevarer og biosolutions, at vi skal have færre dyr og flere planter til mad, hvis vi skal undgå at skubbe problemerne videre til andre lande.
Fremtiden er planterig 🌱
Har forlængst sagt farvel til X og goddag til Bluesky, og er gået i gang med:
Deaktiveret Facebook
Genstart på Mastodon
Google Chrome 👉 Ecosia
Gmail 👉 ProtonMail
Google Photo 👉 ProtonDrive
Instagram 👉 Pixelfed
Whatsapp og Messenger 👉 Signal (den er svær)
