meh als gmües SoLaWi Zürich

@mehalsgmues@swiss.social
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meh als gmües ist nicht nur unser Name, sondern auch unsere Philosophie. Wir produzieren genossenschaftlich organisiert Gemüse rund ums Jahr in Zürich Nord. Unsere Genossenschaft begreift sich auch als ein Element einer zukünftigen Stadtgestaltung.

#solawi #cooperativeagriculture #urbangardening #zuerich

Hier schreiben unterschiedliche Ehrenamtliche der Genossenschaft. Aktuell @bensunshine

Brutale Bilder, starke Wirkung: David Attenboroughs neue #Doku zeigt die zerstörerische Realität der Grundschleppnetzfischerei. Sie zerstört Riffe, setzt #CO2 frei und gefährdet die #Biodiversität – mitten in #EU-Schutzgebieten. Jetzt wächst der #Protest: https://www.riffreporter.de/de/umwelt/meeresschutz-grundschleppnetzfischerei-eu-beschwerde-david-attenborough-oceanfilm
Attenborough-Doku „Ocean“ heizt die EU-Beschwerde gegen Deutschlands Meeresschutz an

Fische, Oktopusse & Garnelen flüchten vor einem Grundschleppnetz, das über den Meeresboden rasselt – und landen doch als Beifang an Bord. Filmszenen wie diese gehen unter die Haut und bestärken die NGOs, die gegen zerstörerische Fischereimethoden in Schutzgebieten protestieren

RiffReporter
Heute wird gepflanzt! Es ist warm und das Gemüse muss in die Erde.
#solawi #garten #

Mjam Mjam, #Mairüben. Passt gut feingehobelt in den Salat.
#SoLaWis #gemüse

P.S. Auch wir haben noch Ernteanteile zu vergeben: https://mehalsgmues.ch/mitmachen/

Solidarische Landwirtschaft - wenn Produzent*innen und Konsument*innen gemeinsam erarbeiten, wie ihre Lebensmittel hergestellt werden.

Eine frische Übersicht der Projekte in und um Bern: https://solawibern.ch

#SoLaWi #Bern #solidarisch #kooperativ

Solawi Bern - Solawi Bern

Was ist Solawi? Von solidarischer Landwirtschaft sprechen wir, wenn Produzent*innen und Konsument*innen gemeinsam erarbeiten, wie ihre Lebensmittel hergestellt werden. Bezahlt werden nicht die Produkte, sondern der laufende Betrieb. 
Durch das Bezahlen der jährlichen Betriebsbeiträge im Voraus wird sicher gestellt, dass ein weiteres Jahr angebaut werden kann. 
Die Gemeinschaft erhält alle Lebensmittel, die geerntet werden können. So wird das Risiko geteilt. In einem schlechten Jahr haben die Produzent*innen trotzdem ihr Auskommen, in einem guten Jahr teilt sich die Gemeinschaft die üppige Ernte. auf dieser Website werden die Solawi-Projekte in der Region Bern vorgestellt: Feldmoos, radiesli, Setzhouz, Solamix, Soliterre, TaPatate!, LeGummes, Auvert, Erlengut

Solawi Bern

Studie über Vertrags Landwirtschaft, Gemeinschaftsgärten von der Agroscope Schweiz Zürich:

https://www.agrarforschungschweiz.ch/2025/05/staerkung-der-zukunft-der-gemeinschaftlichen-lebensmittelproduktion-in-der-schweiz/

«Kommunikation über die persönlichen Vorteile ist wichtig!»

#Agrarwende #SoLawi

Stärkung der Zukunft der gemeinschaftlichen Lebensmittelproduktion in der Schweiz - Agrarforschung Schweiz

Gemeinschaftsgärten, Schrebergärten und regionale Vertragslandwirtschaft sind wichtig für nachhaltige, widerstandsfähige Lebensmittelsysteme. Ihre Zukunft hängt von der Unterstützung durch Politik und interinstitutionelle Netzwerke ab.

Agrarforschung Schweiz
ROBINs community-driven supermarkets

Mehr als ein Bio-Supermarkt: ROBINs Stores sind Beispiel für eine neue Art des wirtschaften. Wir lösen globale Probleme, statt sie zu verursachen.

ROBINs Store

Stell dir vor:
Anstatt Lebensmittel im Supermarkt zu kaufen, hast du deinen eigenen Anteil an einem Bauernhof.
Du entscheidest mit, was produziert wird.
Für den Bauernhof bedeutet das Planungssicherheit und faire Löhne.

Mach mit:
https://mehalsgmues.ch/dein-gemueseabo-in-zuerich-nord/

#SoLawi #Urbangardening #zurich #Agrarwende #natur #biodiversität #biolandbau

Dein Gemüseabo in Zürich Nord – meh als gmües

Was macht man mit einer grossen Ladung Kohl? Kimchi!
Oder Sauer einlegen oder dämpfen!
#kohl #saisonal #kimchi #gemüse
Die Produktivkraftentwicklung schreitet voran! Wir benutzen leihweise die Wurzelwaschmaschine von unseren Nachbarn. Mühseeliges stundenlanges Waschen von Hand, eingefrorene Finger, erdiges Gemüse im Depot und mehr Überstunden im Winter unserer Gartenfachkräfte - das könnte der Vergangenheit angehören.
Unsere Nistkästen auf dem Areal sind schon bewohnt! Vogelart wird noch bestimmt.