Olla de Acero Inoxidable vs Olla de Aluminio para Hacer Cerveza: ¿Cuál – El Cervecero https://www.elcervecero.cl/blogs/insumos-cerveceros/olla-de-acero-inoxidable-vs-olla-de-aluminio-para-hacer-cerveza-cual-elegir

Pilsner Urquell | La Cerveza que Inventó el Estilo Pilsner https://belgasonline.com/blog/pilsner-urquell-la-cerveza-que-invento-el-estilo-pilsner/

DAB - Dortmunder Export http://mundobirruno.blogspot.com/2026/05/dab-dortmunder-export.html

Jordi Roca, chef: 'Si quieres que el pollo asado quede jugoso por dentro debes 'sentarlo' sobre una cerveza' https://www.huffingtonpost.es/sociedad/jordi-roca-chef-si-quieres-pollo-asado-quede-jugoso-debes-sentarlo-sobre-cerveza-f202605.html

Cerveza artesanal en La Cepeda: Valles del Lúpulo, la microcervecería que nace del lúpulo leonés https://www.lanuevacronica.com/actualidad/cerveza-artesanal-en-cepeda-valles-lupulo-microcerveceria-nace-lupulo-leones_195476_102.html

El "Mago de Mediona" lo ha vuelto a hacer: Maduixots es paciencia embotellada, una oda a la tierra y a la fermentación espontánea que eleva el concepto de Fruit Sour a otro nivel. 🍓🪵🍷

En boca es pura artesanía. Una acidez punzante pero equilibrada por su paso de 12 meses en barricas de vino. Seca, compleja y vibrante, con el fresón aportando una dimensión frutal que refresca el paladar sin rastro de dulzor empalagoso. Final largo, vinoso y elegantemente rústic

Al servirla descubrimos un color anaranjado, velado por la levadura y el tiempo. En nariz es un viaje directo a la masía: notas "funky" de cuero y granja, madera noble y la inconfundible fragancia de la fresa silvestre ácida, lejos de cualquier aroma artificial.

Viernes 01-05-2026, número 659
#laCervezaDelViernes #beerFriday

La Cerveza del Viernes: Maduixots
Style: Fruited Mixed Fermentation Sour Ale
Alc. 5,5% Vol. · 75 cl.
Cervecería: @AlesAgullons
#Mediona #Catalunya #Spain