Johann Chapoutot est passionnant.
En-dessous la vidéo complète d'où est tiré l'extrait.

https://www.youtube.com/watch?v=zO0_2-YmsB4

Les protéines *animales* sont le privilège des hommes depuis 10 000 ans en Europe

https://www.humanite.fr/sciences/archeologie/inegalites-alimentaires-pourquoi-depuis-10-000-ans-en-europe-les-proteines-restent-le-privilege-des-hommes

En analysant les ossements de milliers de squelettes, 10 000 ans d’inégalités alimentaires sont révélés. Les hommes apparaissent plus souvent du côté des régimes les plus riches en protéines animales, les femmes du côté des apports les plus restreints.

Anthropic secretly installs spyware when you install Claude Desktop

https://www.thatprivacyguy.com/blog/anthropic-spyware/

Ça bouge en ce moment. Avec la dernière annonce en date, et pas des moindres, de la DINUM de quitter (entre autres) Windows pour Linux, voilà encore un bon signal pour l'écosystème alternumériste européen et français.

L'occasion d'une petite autopromo : si vous êtes une (petite ou moyenne) organisation et que vous réfléchissez, vous aussi, à quitter les big tech US pour des alternatives numériques qui vous respectent, n'hésitez pas à me contacter

https://louisderrac.com/travailler-avec-moi/transformation-alternumerique/