KOLUMBIEN LA SIERRITA
SWEET HOME LA SIERRITA!
Der warm-aromatische Kaffee Kolumbien La Sierrita ist herzerwärmend mit Noten von Milchschokolade bis hin zu dunkler Schokolade und Nougat mit süßer aber verhaltener Zitruslebendigkeit und vollem Körper.
KOLUMBIEN LA SIERRITA
SWEET HOME LA SIERRITA!
Der warm-aromatische Kaffee Kolumbien La Sierrita ist herzerwärmend mit Noten von Milchschokolade bis hin zu dunkler Schokolade und Nougat mit süßer aber verhaltener Zitruslebendigkeit und vollem Körper.
Dein StraightEdge-Decaf.
KOLUMBIEN EL TREBOL DECAF
Kolumbien El Trebol Decaf ist ein entkoffeinierter Spezialitätenkaffee aus der Frauenkooperative El Trebol im kolumbianischen Santander. 74 Produzentinnen kultivieren hier auf kleinen, schattigen Parzellen (0,5–5 ha) die Varietäten Castillo, Colombia und Caturra – langsam reifende Kaffeekirschen, die für außergewöhnliche Süße und Klarheit sorgen. Mit Noten von Karamell, Malz, Pfirsich und braunem Zucker.
Toi, Toi, Toi!
VIETNAM MR. TOI ESPRESSO
Für eine unkomplizierte Zubereitung als Espresso im Herdkännchen und Siebträger ist unsere Espressoröstung bestens geeignet. Gute Crema, satter Geschmack, sehr schönes Aroma.
DIRECT TRADE, SINGLE ESTATE
Herkunft: Vietnam, Bao Loc
Farmer: Toi Nguyen
Kaffeesorte: 100% Robusta, Robusta 138
Aufbereitung: Anaerobic Winey Natural
Anbauhöhe: 900-1100m
Cupping Score: 84,5
Geschmacksprofil: Noggerchock-Kern, Rosinenschokolade, milder Weinbrand, Vanille
NEU
KOLUMBIEN FINCA BELÉN
Körperreich und dunkelschön!
Die Finca Belen liegt im Staat Montenegro auf etwa 1350 m ü.d.M. Dort wächst dieser wundervolle und naturbelassene Kaffee in der Varietät Pink Bourbon als Schattenflanze neben Orangenbäumen und Kakao – körperreich und dunkelschön im Geschmack. Nur die vollreifen Kirschen werden von Hand gepflückt, dann anaerob 64 Stunden fermentiert und als Natural getrocknet. Danach nochmal sortiert. Die viele Handarbeit zahlt sich aus.
Ihr bastelt Adventskalender🎅 und sucht noch was für die Erwachsenen-Türchen? Ab Freitag gibt’s bei uns wieder Mini-Kaffees (70 g) – perfekt für euren selbst gemachten Adventskalender! ☕️