Theobroma Cacao - Onlinemagazin für Schokolade seit 1999. Aktuelles und Hintergründe rund um das braune Gold der Tropen.
Groß- und Einzelhandel für alle Kakao- und Schokoladenprodukte von der Kakaobohne über Kakaopulver und Kuvertüre bis zur Praline.
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| Webseite | https://www.theobroma-cacao.de |
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Regenwetter ist Backwetter. Außerdem mussten wir dringend kontrollieren ob das Rezept auf unserer Internetseite noch funktioniert - und ja, es funktioniert noch ;-)
Diesmal haben wir noch geröstete Cashewkerne und Haselnüsse dazugegeben und den Rest des Tages werden Schoko-Muffins geprüft.
Wer nachbacken möchten, hier das Rezept für unsere Lieblings-Schoko-Muffins:
https://www.theobroma-cacao.de/wissen/rezepte-und-technik/schokoladenrezepte/kuchen-und-gebaeck/schokoladen-muffins
Frohes Fest 🎄 und ein paar besinnliche Tage wünschen wir euch.
Der erste Schoko-Weihnachtsmann ist schon genossen worden 😋
Jetzt vielleicht noch einen Blick ins Hexenhaus riskieren 😊
Zum heutigen Welttag der Gewürze solltet ihr es nicht bei Schokolade mit Vanille oder Zimt belassen. Wir empfehlen Schokolade mit Jerk Seasoning! Jamaika pur von PURE Chocolate aus Jamaika:
https://www.theobroma-cacao.de/shop/170387-dunkle-schokolade-mit-jerk-gewurz-70-tafel-pure-chocolate-3672787?search=jerk&order=name+asc#attr=348
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Besonders ausgefallene Schoko-Kombinationen sind ja immer so eine Sache. Mal schmeckt die Kombination nicht und manchmal schmeckt man die besonderen Zutaten nicht.
Ganz anders diese vegane Weiße Schokolade von PURE Chocolate aus Jamaika. Sie kombibiniert Kakao mit Bananen, Kochbananen und Süßkartoffel.
Super gelungene Schokolade, sagt auch die Academy of Chocolate die dafür Bronze vergab.
Ihr bekommt die Tafeln in unserem Laden und online: https://www.theobroma-cacao.de/shop/170583-weisse-schokolade-mit-banane-kochbanane-und-susskartoffel-vegane-tafel-pure-chocolate-3673100#attr=539
Kennt jemand die Berliner Bean to Bar Manufaktur feyn Schokolade? Wir haben gerade Proben bekommen und sind jetzt gespannt auf die Verkostung.
Es gibt wieder Bio Kakaobutter Chips in allen Gebindegrößen von 500g bis 15kg:
Es wird immer wärmer und die Schokoladen Saison geht zu Ende. Wir haben mit unserem alljährlichen Saison-Schlussverkauf begonnen:
https://www.theobroma-cacao.de/shop/category/sonderangebote-117
Über 70 Artikel von der Tafelschokolade bis zur Kuvertüre gibt es jetzt im Angebot damit unser Sommerlager möglichst klein ist.
Zwei neue Tafelsorten von Heinde & Verre sind auf dem Weg zu uns. Für Fans Dunkler Schokolade kommt die neue VIbrant Colombia mit 71 % Kakao und für alle Freunde Weißer Schokolade die Original Dutch Fudge & Salt.
Im Onlineshop können die Tafeln schon vorbestellt werden. Sie sollten spätestens nächste Woche bei uns sein.
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Wir wünschen euch frohe Ostern!
Natürlich mit ausreichend leckerer Schokolade 🍫
Rekordbeteiligung beim German Chocolate Award der Bundesakademie Weinheim. 76 Betriebe reichten 278 Pralinen und Schokoladen ein und räumten gleich 67 Gold Medaillen ab:
https://www.theobroma-cacao.de/blog/aktuelles-aus-der-welt-der-schokolade-3/chocolatiers-hohlen-67-mal-gold-beim-german-chocolate-award-7804
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