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Voilà, je retrouve mon village, mes parents, mes amis...
Nous sommes le 4 mai 2006, c'est le 365ème jour de mon voyage !
@guf65
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Dernière étape, je reviens en France, en car.
J'ai l'habitude de passer des heures et une nuit dans le car.
De Madrid jusqu'à Barcelone d'abord, puis un car de nuit Eurolines pour Genève, je descend à Annemasse, puis je prend le train.
Les paysages ! En arrivant vers Sallanches, le paysage du massif du Mont-Blanc n'a rien a envier à tout ce que j'ai vu dans les terres lointaines, ni le Huascaran, l'Alpamayo, l'Aconcagua, le Fitz-Roy, les Torres del Paine... !
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Madrid, il faut que je m'adapte à nouveau à l'Europe
J'ai essayé d'avoir des contacts de Couchsurfeurs mais avec le weekend et le 1er mai, personne n'est disponible
Je trouve une chambre à louer, c'est très sommaire, j'en ai pour 20 euros par nuit, je trouve ça super cher !
LE truc que je voulais absolument voir à Madrid était le tableau "Guernica" : hélas, entre le premier mai férié, et le weekend, je n'ai pas compris les horaires d'ouverture du musée, et je n'ai pas pu le voir
Madrid, il faut que je m'adapte à nouveau à l'Europe
J'ai essayé d'avoir des contacts de Couchsurfeurs mais avec le weekend et le 1er mai, personne n'est disponible
Je trouve une chambre à louer, c'est très sommaire, j'en ai pour 20 euros par nuit, je trouve ça super cher !
LE truc que je voulais absolument voir à Madrid était le tableau "Guernica" : hélas, entre le premier mai férié, et le weekend, je n'ai pas compris les horaires d'ouverture du musée, et je n'ai pas pu le voir
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Voilà, la fin du voyage approche : retour, avion de Buenos-Aires pour Madrid, le moins cher que j'ai trouvé, surtout qu'on pouvait avoir un aller-simple sur ce parcours.
Les billets d'avion n'étaient pas encore dématérialisés en 2006, ça faisait déjà plusieurs semaines que je l'avais fait envoyer chez Gabriela.
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Le clou de la fête c'était bien sûr un asado
La personne la plus importante est l'asador, l'expert qui cuit la viande
Il est aidé par quelqu'un qui ne s'occupe que du feu, pour faire des braises en quantité, à côté de la grande grille de cuisson
Il faut bien tout connaitre, car la viande peut être variée, avec des abats au début, des saucisses, du porc... mais c'est surtout de superbes pièces de bœuf, toujours cuites à la perfection, jamais rien n'est brûlé. Et on ne mange que de la viande
Le clou de la fête c'était bien sûr un asado
La personne la plus importante est l'asador, l'expert qui cuit la viande
Il est aidé par quelqu'un qui ne s'occupe que du feu, pour faire des braises en quantité, à côté de la grande grille de cuisson
Il faut bien tout connaitre, car la viande peut être variée, avec des abats au début, des saucisses, du porc... mais c'est surtout de superbes pièces de bœuf, toujours cuites à la perfection, jamais rien n'est brûlé. Et on ne mange que de la viande
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2) ça faisait quelque temps que j'avais l'idée d'organiser une fête entre couchsurfeurs, à Buenos-Aires, une manière de marquer la fin de mon voyage avec des Argentins
Ça pu se faire chez Gabriela, qui a une grande maison et un grand jardin, et ça a été une grande fête, nous étions nombreux, peut-être 30 ou plus. La date prévue depuis plusieurs semaines était le samedi 22 04 06, et ça a permis à bien des Couchsurfeurs de Buenos-Aires et des environs de se rencontrer, c'était très sympa !
2) ça faisait quelque temps que j'avais l'idée d'organiser une fête entre couchsurfeurs, à Buenos-Aires, une manière de marquer la fin de mon voyage avec des Argentins
Ça pu se faire chez Gabriela, qui a une grande maison et un grand jardin, et ça a été une grande fête, nous étions nombreux, peut-être 30 ou plus. La date prévue depuis plusieurs semaines était le samedi 22 04 06, et ça a permis à bien des Couchsurfeurs de Buenos-Aires et des environs de se rencontrer, c'était très sympa !
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Au resto, la demi-part pour étranger est déjà environ comme 3 steaks français super tendre, sans le moindre tendon
Et très cuit par contre, impossible ou presque de se faire servir du bœuf saignant hélas
La viande est tellement bonne que c'est très bien quand même
Les gens ont chez eux dans le jardin une petite construction pour ça avec une grande grille réglable à crémaillère sous laquelle on met les braises et le feu pour fabriquer les braises est fait sur un autre emplacement à côté
Au resto, la demi-part pour étranger est déjà environ comme 3 steaks français super tendre, sans le moindre tendon
Et très cuit par contre, impossible ou presque de se faire servir du bœuf saignant hélas
La viande est tellement bonne que c'est très bien quand même
Les gens ont chez eux dans le jardin une petite construction pour ça avec une grande grille réglable à crémaillère sous laquelle on met les braises et le feu pour fabriquer les braises est fait sur un autre emplacement à côté
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Deux très gros trucs se sont rejoints pour moi à Buenos-Aires chez Gabriela la couchsurfeuse qui m'héberge
1 Asado ! C'est la manière de griller la viande en Argentine, une sorte de "barbecue" XXL, et top qualité. En fait c'est un art de vivre
C'est l'occasion de fêtes entre amis ou en famille, et les quantités de barbaque grillées sont impressionnantes
La viande au quotidien, c'est quelque chose, toujours abondante et très bonne, y compris une simple côtelette dans un sandwich par exemple
Il faut que je rentre à Buenos-Aires, j'y ai laissé quelques affaires, et j'ai un truc important à y faire.
Je vais d'abord à #Colonia, très touristique, très beau.
photo
Je casse mon appareil photo en tombant sur des rochers... c'est un signe, la fin du voyage approche.
Plus de photos du coup, désolé...
Ensuite, je rejoins la grande ville en bateau par le delta du #Parana, puis par le quartier appelé #Tigre une banlieue-Venise bourgeoise, avec des canaux.
