In diesem Video seht ihr, wie wir im Öko-Gemüsebau ein Vlies ausbringen. In dieser Jahreszeit hilft es, die jungen Pflänzchen vor Kälte und Wind zu schützen. Es wirkt wie eine schützende Decke: Es hält die Wärme aus dem Boden, mindert starke Temperaturschwankungen und schützt die jungen Pflänzchen vor Kälte und Wind. So überstehen die frisch ausgesäten Kulturen auch frostige Nächte deutlich besser – ein einfacher, aber wirkungsvoller Schritt im Öko-Gemüsebau. 💚
https://tube.tchncs.de/w/u3z7Doet31ufndy6pFiLBh

Die Solawi Gartencoop will die Flächen des Obsthofs Kiechle gemeinschaftlich kaufen und als Gemeineigentum sichern. Am Sa, 18.4., 14–17 Uhr laden wir euch ein, die Flächen kennenzulernen: mit Ackerbegehung, Infos zur Hofgeschichte und unserer Vision. Kommt vorbei, wenn ihr unterstützen, Mitglied werden oder einfach mehr erfahren wollt. Treffpunkt: Horner 1a, Schallstadt. Kaffee & Austausch inklusive! Unterstütze mit einem Direktkredit: https://tinyurl.com/hsbv286f

Über 120 Menschen kamen zum ersten Ernährungsgipfel in Freiburg zusammen. Regionale Akteur*innen – darunter auch die Gartencoop – nutzten den Raum für intensiven Austausch. Besonders wertvoll: Kleingruppen und informelle Gespräche. Klar ist: Kleinstrukturierte Betriebe stehen unter Druck. Umso wichtiger sind Kooperation, Zusammenhalt und gemeinsame Sichtbarkeit. Initiativen wie das entstehende KEWI-Netzwerk machen Mut und zeigen neue Perspektiven. https://kewi-freiburg.de/

“mit der Übergabe an die Gartencoop haben wir Nachfolger gefunden, die den Betrieb in unserem Sinne weiterführen. Das ist das Tolle”, sagt Bernd vom Obsthof Kiechle. In Schallstadt verabschiedet sich Bernd Kiechle nach 40 Jahren von seinem Bio-Obsthof. Die Gartencoop Freiburg übernimmt mit solidarischer Landwirtschaft. BZ Artikel (leider paywall)
https://www.badische-zeitung.de/bernd-kiechle-geht-in-ruhestand-wie-der-bio-pionier-aus-schallstadt-seinen-obsthof-praegte

Die Gartencoop hat die einmalige Chance, die Flächen eines aufhörenden Bio-Betriebs zu übernehmen und einen eigenen Solawi-Hof aufzubauen – einen Ort für ökologische Gemüseproduktion, gemeinsames Lernen und solidarisches Wirtschaften.
Mit deiner Unterstützung können wir dieses Land der Spekulation entziehen und dauerhaft als unverkäufliches Gemeingut sichern. Jede Spende und jeder Direktkredit bringt uns diesem Ziel näher.
https://tube.tchncs.de/w/ekRTk1W9wuBGfzKeyCKQNr

Eine kleine Delegation der #Gartencoop hat die #Solawi Biotop Oberland besucht und sich spannende Ideen für schlanke Strukturen in der Gärtnerei geholt. Sogenanntes ‘#Lean-Farming” kann zu einer höheren Lebens- und Arbeitsqualität beitragen. Eine entspannte und aufgeräumte Arbeitsumgebung ermöglicht zügiges, effizientes Arbeiten ohne Druck und Stress zu schaffen. “wir haben den Betrieb im Griff. Nicht der Betrieb uns” https://www.solidarische-landwirtschaft.org/fileadmin/media/solidarische-landwirtschaft.org/Veranstaltungen/Netzwerktreffen/2021/HT21-Workshop1-Lean-Farming.pdf

Gemeinsam unser Ernährungssystem gestalten!
Save the date: 19. März 2026 | 12:30–19:00 Uhr Historisches Kaufhaus, Freiburg.
Synergieräume, Gallery Walk, Paneldiskussion und Keynotes.
Wir sind dabei.
Mehr: https://ernaehrungsrat-freiburg.de/ernaehrungsgipfel/

In der Region Freiburg wächst ein Netzwerk kooperierender Bio-Betriebe – und die Gartencoop ist dabei. Gemeinsam schaffen wir mehr Sichtbarkeit und eine starke Stimme für solidarisches, regionales Wirtschaften.
Uns verbindet ein Herzensanliegen: Menschen sollen einen direkten, fairen Bezug zu ihrem Essen haben. Brot aus dem Holzofen, Gemüse frisch vom Acker, Käse von Kühen auf der Weide – all das und noch viel mehr hat unsere Region zu bieten. Bald mehr. #Ernährungsnetzwerk #Freiburg #Solawi

Online-Veranstaltung: Auf den Acker, fertig, los! 🌱
Die Solawi Gartencoop will Land eines Bio-Betriebs nahe Freiburg kaufen und einen eigenen Hof aufbauen – dauerhaft gemeinschaftlich, ökologisch und spekulationsfrei mit dem #Ackersyndikat.
📅 4. Feb., 19 Uhr (online)
📩 Anmeldung: [email protected]
Wie kann Land und Hof ein unverkäufliches Gemeineigentum werden? Wie können Höfe ihre Projektautonomie bewahren?
Absichtserklärung für Direktkredit: https://cloud.fabzgy.org/apps/forms/s/3jtRp39R4eXynGGqa8Xdrmoa