On aime croire que la nutrition, le sommeil et la santé se résument à quelques règles simples : manger moins, dormir plus, écouter son corps, utiliser les nouveaux outils quand ils nous font gagner du temps.
Mais les dernières études nuancent fortement cette vision. On en parle dans cet épisode de podcast : Jeûne intermittent, protéines, sommeil : ce que les dernières études corrigent dans nos certitudes







