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El amargor es una de las características más fascinantes de la cerveza.
Para algunos es un muro; para otros, lo que convierte una cerveza en algo emocionante.
Te hablamos en nuestro blog del amargor y te mostramos como acercarte poco a poco a él y entrenar tu paladar sin frustraciones.
https://www.bodecall.com/blog/como-disfrutar-plenamente-del-amargor-de-la-cerveza/
¿Sabías que la Brewers Association ha añadido la Rice Lager a su Guía de Estilos?
Las Rice Lagers han vuelto al panorama cervecero y cada día están más presentes
https://www.bodecall.com/blog/rice-lager-el-sorprendente-retorno-de-las-cervezas-con-arroz/
Hacemos un recorrido por los lúpulos más conocidos. Entiende cada variedad y cómo usar esa información para elegir tu próxima cerveza artesana.
¿Por qué tantas cervezas belgas no indican su estilo en la etiqueta?
Te contamos la razón detrás de este curioso detalle cervecero.
https://www.bodecall.com/blog/por-que-muchas-cervezas-belgas-no-indican-su-estilo-en-la-etiqueta/
¿No sabes muy bien qué implica que una cerveza sea Imperial? ¿Te preguntas qué dignifican las siglas DDH? ¿IPA y NEIPA, son lo mismo?
¡Queremos resolver tus dudas! Hemos hecho un glosario de los términos más habituales en las latas de las cervezas artesanas.
https://www.bodecall.com/blog/glosario-cervecero-dry-hopped-imperial-session-barrel-aged-y-mas/
Cada 17 de marzo, durante San Patricio, se consumen más de 13 millones de pintas de Guinness.
Pero ¿conoces la relación entre la festividad irlandesa y la Stout más famosa del mundo?
https://www.bodecall.com/blog/guinness-y-san-patricio-una-relacion-que-va-mas-alla-del-marketing/
Te contamos todo sobre el alcohol en la cerveza: qué significa realmente, cómo se controla durante la elaboración y cómo se relaciona con cada estilo cervecero. Una guía clara para entender cómo este dato influye en la experiencia cervecera
https://www.bodecall.com/blog/que-significan-los-grados-de-alcohol-en-una-cerveza/
¿Sobreviviría la cerveza a un apocalipsis? ¿Cuánto dura una cerveza?
¿Cómo detectar si todavía se puede beber? ¿Cómo influyen los elementos?
Te damos unos cuantos trucos de supervivencia cervecera
https://www.bodecall.com/blog/puede-una-cerveza-sobrevivir-al-apocalipsis/
Imagina despertar con la calle convertida en un río de cerveza. Podría sonar a sueño hecho realidad ¿verdad? Sin embargo, para los londinenses del barrio de St Giles, aquel 17 de octubre de 1814 esa visión se convirtió en pesadilla: una ola de más de un millón de litros de cerveza arrasó un barrio entero, dejando muerte y destrucción a su paso.
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La historia de la cerveza en Alemania está íntimamente ligada a los monjes y sus abadías, donde durante la Edad Media se forjó una tradición cervecera legendaria. Estos monjes levantaron los cimientos de las cervezas tradicionales alemanas.
https://www.bodecall.com/blog/monjes-castillos-y-cerveza-el-lado-medieval-de-la-cerveza-alemana/
