Bob le Chef

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Anarchiste culinaire depuis 2005.
Vive la cuisine libre!
Site webhttps://www.boblechef.com
Tu prévois visiter l’Île du Prince Édouard cet été? J’ai déniché l’endroit parfait pour casser la croûte et prendre un verre. En bonus, c’est kid friendly. #TopSpot
https://www.boblechef.com/top-spots/top-spot-tide-tales-a-lile-du-prince-edouard/
La saison des crosses de fougère (qu'on appelle plus communément têtes de 🎻) est tellement courte ; il reste peu de temps pour en profiter! Petite recette de salade avec ce légume délicat et un peu capricieux. Le canard est en option et pour pas péter le budget on peut le remplacer par du poulet.
https://www.boblechef.com/recettes/salade-de-tetes-de-violons-et-canard-confit/
Les asperges du Québec sont en saison et celles que j'ai mangé à date étaient particulièrement goûteuses! Voici près d'une vingtaine de recettes de mon cru (certifiées 100% sans I.A.😁) avec ce délicieux légume d'ici ➡️ https://www.boblechef.com/tag/asperge/

Avec l’automne à nos portes (je sais que ça fait 2 semaines que c’est commencé 🙄), les grandes questions existentielles sont de retour; êtes-vous ketchup su’l top? À côté? Ou pas pantoute sur votre pâté chinois?

En prime, 2 variations de recette: une végétarienne et une extra viandeuse!

🌿 https://www.boblechef.com/recettes/pate-chinois-vegetarien-selon-cam-grande-brune/

🦃 https://www.boblechef.com/recettes/pate-chinois-a-la-dinde/

Une passion que je partage avec mon fils (mon plus vieux, Elvis), c’est de partir à la chasse au meilleur poulet frit! 🍗 Et je pense qu'on l'a enfin trouvé! C'est à Montréal-Nord, sur le boulevard Henri-Bourassa, chez Chickoo’s 🐔

On vous partage notre expérience ici ➡ https://www.boblechef.com/.../top-spot-poulet-frit-chickoos/

#topspot #restaurant #montreal

Avez-vous fait de belles découvertes niveau casse-croûtes pendant vos vacances cet été?

#poutine #quebec #vacances

Je dois admettre que je m’en voulais un peu d’avoir attendu 5 ans avant de mettre les pieds dans ce resto italien situé à la triple frontière de Griffintown, du centre-ville et du Vieux-Montréal. Petit retour sur ma soirée au Mano Cornuto.

➡️ https://www.boblechef.com/top-spots/top-spot-mano-cornuto/

#cuisinelibre #montreal #ete2025 #restaurant #topspot

Quelques jours à #montreal avec la famille, des amis et de la bonne #bouffe 🍾🌭🦪

#cuisinelibre #ete2025

J’ai concocté 20 accords mets-vins pour l’été, avec mes recettes et mon vin. 😅

Est-ce que c’est de la grosse auto-promo? Absolument.
Est-ce que c’est bon pareil? Ben oui!

https://www.boblechef.com/lifestyle/20-accords-vin-mets-pour-profiter-de-lete/

#Recette #Recettes #Vin #Bouffe #Été #AutoPromoSansHonte #cuisinelibre