Bob le Chef

284 Followers
92 Following
50 Posts
Anarchiste culinaire depuis 2005.
Vive la cuisine libre!
Site webhttps://www.boblechef.com

Avec l’automne à nos portes (je sais que ça fait 2 semaines que c’est commencé 🙄), les grandes questions existentielles sont de retour; êtes-vous ketchup su’l top? À côté? Ou pas pantoute sur votre pâté chinois?

En prime, 2 variations de recette: une végétarienne et une extra viandeuse!

🌿 https://www.boblechef.com/recettes/pate-chinois-vegetarien-selon-cam-grande-brune/

🦃 https://www.boblechef.com/recettes/pate-chinois-a-la-dinde/

Une passion que je partage avec mon fils (mon plus vieux, Elvis), c’est de partir à la chasse au meilleur poulet frit! 🍗 Et je pense qu'on l'a enfin trouvé! C'est à Montréal-Nord, sur le boulevard Henri-Bourassa, chez Chickoo’s 🐔

On vous partage notre expérience ici ➡ https://www.boblechef.com/.../top-spot-poulet-frit-chickoos/

#topspot #restaurant #montreal

Avez-vous fait de belles découvertes niveau casse-croûtes pendant vos vacances cet été?

#poutine #quebec #vacances

Je dois admettre que je m’en voulais un peu d’avoir attendu 5 ans avant de mettre les pieds dans ce resto italien situé à la triple frontière de Griffintown, du centre-ville et du Vieux-Montréal. Petit retour sur ma soirée au Mano Cornuto.

➡️ https://www.boblechef.com/top-spots/top-spot-mano-cornuto/

#cuisinelibre #montreal #ete2025 #restaurant #topspot

Quelques jours à #montreal avec la famille, des amis et de la bonne #bouffe 🍾🌭🦪

#cuisinelibre #ete2025

J’ai concocté 20 accords mets-vins pour l’été, avec mes recettes et mon vin. 😅

Est-ce que c’est de la grosse auto-promo? Absolument.
Est-ce que c’est bon pareil? Ben oui!

https://www.boblechef.com/lifestyle/20-accords-vin-mets-pour-profiter-de-lete/

#Recette #Recettes #Vin #Bouffe #Été #AutoPromoSansHonte #cuisinelibre

Cette #recette de mon site est celle qui a reçu le plus de traffic de #Google la semaine dernière. Elle n'y était jamais apparue avant. (???) J'avais oublié qu'elle existait. 😅 Rien de fou, mais ça fait la job quand il fait chaud, alors je vous la partage ☀️😎

https://www.boblechef.com/recettes/salade-estivale-de-crevettes/

#cuisine #ete #RecettesSimples #qlub

Mon nouveau cocktail par excellence pour chiller sur le bord de la piscine. Ce spritz au vin blanc est parfait pour les journées de chaleur : léger, désaltérant, prêt en 5 minutes et impossible à rater. Du chardonnay, des bulles, du citron, des fines herbes fraîches et une tonne de glaçons… que demander de plus pour relaxer comme il faut ?

https://www.boblechef.com/recettes/spritz-au-vin-blanc-white-wine-spritzer/

#recette #cocktail #cuisinelibre

Envie d’un dessert chic mais facile à préparer ? Cette panna cotta à la vanille, nappée d’un sirop de basilic maison, est la preuve qu’on peut impressionner sans se casser la tête 😉

https://www.boblechef.com/recettes/panna-cotta-a-la-vanille-et-sirop-de-basilic/

#recette #cuisinelibre