"Biologisch produzieren, gemeinsam vermarkten" So heisst die neuste Publikation aus dem Archiv für Agrargeschichte (AfA). Dargestellt wird darin die Genese des organisch-biologischen Landbaus und die Geschichte der 1946 gegründeten Biogemüse Anbau- und Verwertungsgenossenschaft AVG.
Das Buch (ISBN 978-3-033-11238-4) kostet Fr. 40.00 und kann im AfA ([email protected]) gedruckt und/oder als PDF bezogen werden.









