Zo stempas en paspoort tevoorschijn halen en dan morgenochtend bedenken waar ik ga stemmen, dat hangt een beetje af van wat ik morgen ga doen

De shepherd's pie is ontzettend lekker geworden en ik heb nog genoeg voor donderdag

Ik trok net een blik Guiness open en toen kwam de kat luid miauwend aanlopen, want blik. Toen ik het hem liet ruiken vond hij het toch niet zo aantrekkelijk.
Meneer krijg overigens hooguit vier keer per jaar blikvoer, dus ik verbaas me telkens over zijn reactie

Al het kookwerk voor de sherpherd's pie is gedaan. Straks in een schaal doen en dan mag het nog even in de oven in. Ik heb net de delen even los geproefd en het wordt volgens mij heerlijk!
En dan heb ik in drie dagen tijd twee dingen gemaakt die al heel lang op mijn lijstje stonden maar nooit maakte omdat ik er best tegenop zag en beide blijken helemaal niet moeilijk

Ik kocht vanmiddag maar 1 curly wurly en dat vind ik best heel knap van mezelf 😁

Het was vandaag weer een mooieluchtendag

Toen ik vanmiddag op de tram zat te wachten raakte ik aan de praat met een oudere dame met prachtig lila haar. Omdat de tram kwam vergat ik helemaal te vragen welke verf/spoeling ze had gebruikt of waar ze het had laten doen

Eerst even naar de Pijp geweest om thee te kopen en naar de expatwinkel te gaan (oa. Guinness en Ierse chips gekocht voor morgen) en daarna nog even lamsgehakt en pastinaak gehaald voor de shepherd's pie die ik morgen ga maken. Ik heb volgens mij nog nooit shepherd's pie gegeten dus ik ben benieuwd

Geen fysio vandaag want de fysiotherapeut is ziek. Misschien straks naar de film. Eerst bedenken wat ik morgen ga koken, dan is het Saint Patrick's day. Ik denk dat het cottage pie of lamsstoof wordt

De pecan pie is erg lekker geworden al heeft hij wel een beetje een soggy bottom. Ik had het deeg iets langer voor moeten bakken. Oh en hij is heel erg zoet en plakkerig, maar dat hoort en als ik hem goed af had laten koelen was het laatste al een stuk minder geweest