Premier extrait du documentaire sur l'ONG indienne "Emmaüs Kudumbam". Il montre le processus de production artisanale du sucre de canne.
L'agriculteur pris pour exemple est converti à l'agriculture biologique depuis plusieurs années. Il a été formé par l'ONG Kudumbam et est devenu intervenant auprès d'autres agriculteurs en cours de conversion.
Sous-titres automatiques disponibles en français et en anglais.




