Человек читает сборник сказок, записанных по деревням в позапрошлом веке, и негодует, что у сказок повторяются сюжеты.

Я даже не знаю, откуда начать и стоит ли для него объяснять эту невероятнейшую загадку человечества. ​​

Ощущение «хорошего ночного сна» зависит не только от продолжительности сна. Оно также отражает то, насколько глубоко и непрерывно человек спит. Исследование, опубликованное в PLOS Biology, показало, что сны, особенно яркие и захватывающие, могут сделать сон более глубоким. На протяжении десятилетий глубокий сон рассматривался как состояние, при котором мозг, по сути, «отключен», с медленными мозговыми волнами, минимальной активностью и слабым осознанием. Согласно этой точке зрения, более глубокий сон означал меньшую активность мозга. В противоположность этому, сновидения обычно связывали с фазой быстрого движения глаз (REM-сном) и считали признаком частичного «пробуждения» мозга. При этом REM-сон включает в себя интенсивные сновидения и активность мозга, напоминающую бодрствование, но люди часто сообщают, что эта стадия все еще ощущается как глубокий сон. Чтобы исследовать это противоречие, авторы работы проанализировали 196 ночных записей от 44 здоровых взрослых людей. Участники спали в лаборатории, а их мозговая активность отслеживалась с помощью электроэнцефалографии высокой плотности. В течение четырех ночей участников часто будили и просили описать то, что они испытывали непосредственно перед пробуждением. Они также оценивали, насколько глубоко, по их мнению, те спали и насколько сильно хотели спать. Люди сообщали о самом глубоком сне не только тогда, когда не видели снов, но и после ярких, захватывающих сновидений. Напротив, поверхностный сон был связан с минимальными или фрагментарными переживаниями.

Исследование, опубликованное в Journal of Epidemiology & Community Health, показало, что приготовление еды дома хотя бы раз в неделю может снизить риск развития деменции у пожилых людей на 30%. Для них готовка является не только важным источником физической активности, но и когнитивной стимуляцией. В исследовании приняли участие 10 978 японцев в возрасте не менее 65 лет, чье когнитивное здоровье отслеживали в течение 6 лет до 2022 года. Участники заполняли анкеты о том, как часто они готовят еду дома, а также оценивали свои кулинарные навыки. Случаи деменции выявляли на основе данных государственной системы медицинского страхования. За период наблюдения деменция, требующая ухода, развилась у 1195 человек. Анализ данных показал, что приготовление пищи хотя бы раз в неделю было связано с уменьшением риска развития деменции на 23% у мужчин и на 27% у женщин по сравнению с приготовлением пищи реже одного раза в неделю. Приготовление пищи было особенно полезно для неопытных поваров, у них риск деменции снижался на 67% при готовке по крайней мере один раз в неделю.

@drq пст