Ich wollte mal Xylit probieren, auch weil es angeblich gut fürs Darm-Mikrobiom sein soll und es ist nicht so schlimm, wie bei anderen Süßstoffen, die teils nicht mal "richtig süß" schmecken, sondern eher bitter/salzig, aber auch wenn Xylit "süß" schmeckt, schmeckt es nicht "wie Zucker".

Pur schmeckt es deutlich süßer als Zucker, außer auf der Zungenspitze, aber im Getränk und nach kurzer Zeit im Mund deutlich weniger.

#Darm #Süßstoff #Xylit #Zucker

Als Kind hätte ich das Zeug wahrscheinlich pur gegessen, wenn man mich gelassen hätte, wegen diesem kurzen starken süßen geschmack, wenn man es pur in den Mund nimmt, aber im Getränk ist es eher langweilig.

Kann geschmacklich nicht annähernd mit Vollrohrzucker mithalten.