Enquête santé : foodwatch épingle 10 produits qu’on n’aurait pas soupçonnés être ultra-transformés

Les aliments ultra-transformés sont-ils seulement là où on les attend ? C’est la question que s’est posé foodwatch dans les rayons alimentation des supermarchés. Verdict : derrière des produits en apparence simples – yaourts, salades prêtes à emporter ou wraps – on peut trouver des aliments ultra-transformés contenant des ingrédients industriels absents de nos cuisines. Zoom sur 10 produits que vous n’auriez sans doute pas imaginé être ultra-transformés, et retour sur les risques posés par la consommation d’aliments ultra-transformés pour la santé.