Anja

Zu Ostern gehört für mich einfach leckeres Gebäck 🥧
Karottenkuchen und Hefezopf sind aus dem Ofen auf unseren Tisch gehüpft und versüßen uns die Ostertage.
Ohne Haushaltszucker.
Bei Instagram hat es mich echt genervt, wie Menschen mit unterschiedlichem Süßungsverhalten miteinander umgegangen sind. Ja, ich weiß, dass der Konsum von Datteln auch den Blutzuckerspiegel steigen lassen kann, und dass zu viel Fruchtzucker auch ungesund ist.
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#backen
#backenmachtglucklich
#zuckerfrei
#datteln

Apr 6 at 9:09amWeb
Show threadAnja18h ago
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Meine Motivation für ein größtenteils zuckerfreies Leben war jedoch eine andere.
Und so habe ich vor fünf Jahren entschieden Haushaltszucker, Honig, Abgabendicksaft, etc. zu streichen. Am Anfang ein Lernfeld, denn überall ist Zucker drin, im Pesto, im Toastbrot, im Zwieback, in Sauren Gurken, überall. Aber mittlerweile kenne ich die Produkte ohne Zuckerzusatz und habe mich sehr gut umgestellt, ohne Verlust.
Und wenn ich dann backe, dann süße ich eben mit Datteln, so what.
Show threadAnja18h ago
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Da möchte ich mich nicht rechtfertigen müssen. Ich erwarte ja auch von Menschen die Zucker nutzen keinerlei Erklärung warum sie das tun.
Meine rheinischen Gene haben mir mitgegeben:
Jede Jeck is anders. So eben auch beim Essen 😃
Show threadIngrid_DemokratinAusOL13h ago

@Elepante

👍👍👍

Show threadWitteg18h ago

@Elepante
Ist Fruchtzucker besser als normaler Zucker?

Fruchtzucker klingt nach Frucht, Gesundheit und Natürlichkeit. Doch die Realität sieht anders aus. Fruktose ist nicht gesünder als herkömmlicher Zucker. Viele Fertigprodukte enthalten viel Fruchtzucker. Das kann negative Folgen für Ihre Gesundheit haben.

https://www.vzhh.de/themen/lebensmittel-ernaehrung/zucker/ist-fruchtzucker-besser-als-normaler-zucker

Ist Fruchtzucker besser als normaler Zucker? | Verbraucherzentrale Hamburg

Fruchtzucker klingt nach Frucht, Gesundheit und Natürlichkeit. Doch die Realität sieht anders aus. Die Verbraucherzentrale erklärt.

Show threadAnja18h ago
@Witteg
Ich habe ja geschrieben, dass zu viel Fruchtzucker auch ungesund ist.
Und es geht mir wirklich darum, dass Menschen mit unterschiedlichem Süßungsverhalten nebeneinander essen und das Leben genießen können, ohne von anderen verurteilt und bewertet zu werden.
Mein Weg ist eben größtenteils Haushaltszucker frei, wodurch ich meinen Zuckerkonsum schon erheblich reduziert habe. Und wenn doch mal süß, dann eben mit Früchten gesüßt. In moderaten Mengen