Futuro Prossimo 
La saliva, lo sapete, protegge i denti dagli acidi e dai batteri. Quando sparisce (succede ad esempio dopo la radioterapia), non c'è nulla che la sostituisca davvero. Ora un team brasiliano ha estratto una proteina dalla canna da zucchero che si lega allo smalto e ricrea quello scudo invisibile. La scoperta è nata quasi per caso, in un laboratorio che studiava tutt'altro: una bellissima notizia ogni tanto!
https://www.futuroprossimo.it/2026/04/saliva-artificiale-dalla-canna-da-zucchero-protegge-i-denti
