LukaszD
🥚 Skorupka jajka kurzego ma około 17 tysięcy porów, przez co chłonie zapachy jak gąbka, dlatego w lodówce warto je trzymać osobno od czosnku czy ryb, a jej grubość to ledwie 0,3 mm, wytrzymująca jednak nacisk do 40 kg.
#ciekawostki #jaja #nauka
Apr 3 at 5:00pmWeb
Show threadPaweł Pyś 🧩3d ago
@LukaszD i można z niej zrobić świetny kompot!
Show threadTWezmyr3d ago
@LukaszD jaja w lodówce? A po co? No chyba, że myjesz po zakupie.
Show threadLukaszD2d ago
@T_Wezmyr jeśli masz chłodną piwnicę lub zjadasz zaraz po zakupie, to nie musisz trzymać w lodówce.
Show threadTWezmyr2d ago
@LukaszD niee... ale jaj nie trzeba trzymać w lodówce, zobacz, że w sklepach też nie leżą w lodówkach tylko normalnie, na hali sprzedaży. Może rzeczywiście, na słońcu nie mogą leżeć ale w cieniu, pudełku, na luzie stoją dwa tygodnie.
Show threadLukaszD2d ago
@T_Wezmyr w sklepie jajka szybko schodzą i może mogą sobie pozwolić na ich przechowywanie w temperaturze pokojowej, chociaż też nie może być duża, to skraca przydatność jajka.
W domu aby przetrwały te jajka dłużej należy przechowywać w chłodnym miejscu, no chyba jak już wcześniej pisałem spożyjesz je po zakupie wciągu tam 2, 3 dni.
Show threadTWezmyr2d ago
@LukaszD 2 tygodnie, bo tyle na luzie trzymają fason i jakość. W lodówce nawet i 5 tygodni ale szkoda mi miejsca w lodówce, poza tym, tam jaja są narażone na dwie rzeczy- wchłanianie zapachów i ewentualne skraplanie się wody na skorupach co już jest niebezpieczne. Poza tym, być może to ma znaczenie, ja piszę o prawdziwych jajach a nie sklepowych, więc o takich, które tyle, co złożone i już trafiają do przechowywania.