ICYMI: Se Instagram EN ITALIENSK KLASSIKER 🇮🇹🌱

Saltimbocca betyder hoppar in i munnen. Och den gör verkligen en trippelvolt.

Klassiska recept säger ofta att man ska vända köttet i mjöl. Jag testade att skippa det helt, och ärligt talat? Det funkade utmärkt

Utan mjölet får du en renare, krispigare yta på prosciutton och en sky som är intensiv och klar istället för redig. Perfekt om du vill ha en lättare middag… https://www.instagram.com/p/DWl-sKNiJrb/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #snabblagat #saltimbocca #italienskt #glutenfritt För mer