☕ El ritual del café en Italia
En Italia, el café no se planea. Sucede.
Un espresso en la barra, dos sorbos… y el día sigue.
Un gesto mínimo que no interrumpe el tiempo, lo sostiene.
Pero detrás hay historia, desde Venecia hasta la invención del espresso.
Y en Roma, aún existe un lugar donde el café deja de ser instante y se vuelve memoria.
