„Was wir essen, wie wir einkaufen und wirtschaften, beeinflusst nicht nur die eigene Gesundheit, sondern auch Umwelt, Klima und gesellschaftliche Stabilität. Der Begriff #Hauswirtschaft vereint schließlich mehr als Kochen und Putzen: Hauswirtschaft vermittelt essenzielle Kompetenzen für den Alltag und die Zukunft.“
https://bauernzeitung.at/artikel/oberosterreich/oo-zum-tag-der-hauswirtschaft