39 Vollkornmehle schneiden mit "sehr gut" oder "gut" ab.
Bestnote: Naturland
Dm: Bio Weizen Vollkorn
Rewe: Bio Weizen Vollkorn
Norma: befriedigend
Bio Sonne Bio-Mehl Dinkel Vollkorn
Demeter: Spielberger Mühle Weizen Vollkorn mangelhaft
Aurora Weizenmehl Vollkorn ungenügend
#Mehl Test
Ein Vollkornmehl ist "ungenüge...
Ein Vollkornmehl ist "ungenüge...

Mit Öko-Test am Ofen: Ein Vollkornmehl ist "ungenügend"
Wer selbst bäckt, kann auf Mehl nicht verzichten. Gerne auch aus Vollkorn. Damit schmecken auch Kuchen, Plätzchen und Pizza. Allerdings kann es nicht schaden, bei der Produktauswahl wählerisch zu sein. Denn im Öko-Test sind zwar viele "sehr gut", aber eben nicht alle.