💳 ■ Ainhoa Aguirregoitia, ingeniera de menús: "El pimentón llegó a España para sustituir a la pimienta, que era solo para ricos" ■ “Si vas a poner algo en un plato, que se note”, recomienda.
https://www.huffingtonpost.es/life/consumo/ainhoa-aguirregoitia-ingeniera-menus-el-pimenton-llego-espana-sustituir-pimienta-ricos-f202603.html?int=MASTODON_WORLD

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