Provar ett monster idag. In Extremis från Nøgne Ø. En fatlagrad kvadrupel på, ehm... 18 %. Det känns som att detta kommer att vara skit eller alldeles, alldeles underbart.

#öltut #craftbeer #ølheimen

Jadu. Det här påminner inte om något annat. Påtagligt spritigt. Lätt kolsyra. Doft av rödvin och mörkt rågbröd, lätt doft av jäst. Smakar lakrits, bränt socker. Bittert som stout.

Är det öl? Nja. Mera likör. Borde jag dricka allt själv? Förmodligen inte men har man tagit Fan i båten o.s.v.

@violanders
Haha, öltut, klart, slut!
Men kvadrupel, är detta alltså en belgisk historia?
@bike4climate @violanders Lät spännande. Har nog aldrig provat en öl som går över sisådär 9%
@mans
@bike4climate
I grunden ett starkt, mörkt öl i belgisk klosterstil. De brukar ligga på runt 10 %. Rochefort, Bernardus, Chimay m.m. Men detta är från Norge och har dessutom legat på rödvinsfat.