馃尰#Soberan铆aalimentaria y memoria
Abandonar el violento sistema alimentario actual requiere recordar el pasado como una forma de resistencia. Sentarse y escuchar a las ancianas parece esencial para sobrevivir
Es el ejercicio que hizo Lorena en su territorio, sur Pa铆s Valenci脿, para aprender c贸mo se alimentaban sus antepasadas. Y descubri贸 la historia de las #angulas
El relato de las angulas nos alerta de los l铆mites: la #sobreexplotaci贸n de los recursos naturales implica su desequilibrio馃憠

Las #angulas que bailan. La memoria que inspira futuros, por Lorena Escandell Carbonell.
鉃★笍Original en catala
Les angules que ballen

https://www.soberaniaalimentaria.info/numeros-publicados/95-numero-54/1352-les-angules-que-ballen

revista #Soberan铆aAlimentaria, #Biodiversidad

Soberan铆a Alimentaria, Biodiversidad y Culturas - Les angules que ballen

Publicaci贸n de informaci贸n, debate y reflexi贸n sobre nuestro v铆nculo pol铆tico con la tierra y la alimentaci贸n. Una revista de pensamiento cr铆tico.