Tarte aux poireaux et patates douces

Voici une recette de tarte aux légumes (poireaux et patates douces) extraite d’un vieux magazine Cuisiner veggie. Ne le cherchez pas en kiosque, il n’existe plus. C’est dommage car il proposait des recettes qui sortaient de l’ordinaire. Cette recette, accompagnée d’une belle salade verte sera parfaite pour le dîner.