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Matteo Grandi’s new challenge after losing 111 kg: “I’m closing my two restaurants, I’m not afraid to start over.”
La nuova sfida di Matteo Grandi dopo avere perso 111 kg: «Chiudo i miei due ristoranti, non ho paura di rimettermi in gioco»
Lo chef vicentino, protagonista negli ultimi mesi di una sorprendente trasformazione personale, vende il ristorante stellato «Matteo Grandi in Basilica» e il «Garibaldi Bistrot». Dopo sei anni in piazza dei Signori, la scelta segna la fine di un capitolo e l’inizio di nuovi progetti nella ristorazione