'Typisch für deine Stadt/Region' #FotoVorschlag

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#FotoVorschlag 'Typisch für deine Stadt/Region'

Typisch für die Stadt #Aachen ist die Öcher Prent (Aachener Printe), der hier ein Denkmal gesetzt wurde.

Aachen, Deutschland

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Die A40 quält sich durch die verschiedenen Städte im Ruhrgebiet.
‚Typisch für meine Region‘
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Weiacher Kies

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Viele Besucher, die zum ersten Mal im #Ruhrgebiet sind, wundern sich, dass es hier so grün wäre.
Ist aber dennoch auch ‚typisch für meine Stadt‘.
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'Typisch für deine Stadt/Region'
Das Schild fasst das moderne Braunschweig gut zusammen: Viele Autos und 'ne Straßenbahn.

#braunschweig #FotoVorschlag

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Typisch für deine Stadt/Region…

…sind die Gebäude. (Mal ein etwas anderer Blick über #München)

@Tomate
Ohne die Skyline hätte ich es nicht erkannt 😅

Labskaus: Kartoffelstampf, Corned Beef, Rote Bete, Gewürzgurken und Zwiebeln. Dazu Gurkenwasser und Butter. Klassisch mit Spiegelei, Rollmops oder Matjes und Roter Bete. Schmeckt häufig besser als es aussieht und ist °typisch für meine Region°

#FotoVorschlag #Labskaus #hamburg #Norddeutschland

@Kixka Eines dieser klassischen "Das Aussehen hat mich viel zu lange von diesem Genuss abgehalten" - Gerichte :)
@guacamole @Kixka ohne die ganzen Beilagen mag ich das auch 😅
@MissScott01 @Kixka Mein Opa hat ja früher immer "Einmal das Grünkohl-Menü ohne Grünkohl" bestellt
@guacamole so ticke ich auch 🤣
@Kixka Das ist wirklich der Klassiker der Seemannsgerichte. Im Original wird jedoch kein Cornedbeef sondern Pökelfleisch verwendet. Das ist ein gewaltiger Geschmacksunterschied.
@Maritime Das ist der Bestandteil, mit dem ich am meisten hadere. (Für viele ist das ja eher die Rote Bete) Ich habe nur Rezepte mit Corned Beef gefunden. Pökelfleisch ist im Vergleich viel aufwendiger zuzubereiten und nicht so einfach zu besorgen, tippe ich.
@Kixka Wenn man einen echten Schlachter/Fleischer in der Nähe hat, kann man dort gepökelte Rinderbrust bestellen oder man pökelt/kocht Rinderbrust selber. Klar, das macht mehr Arbeit. Es gibt sogar Leute, die Labskaus mit Corned Beef und Kartoffelpüree aus der Tüte machen. Geht wohl, aber es ist eine Frage des Anspruchs. 😉
@Maritime was is denn der Unterschied zwischen corned beef und Pökelfleisch?

@durchdiewelt Corned Beef kommt aus der Konservendose und ist für mich so ziemlich das Ekeligste was man essen kann. Zur Zeit der Segelschiffe als Labskaus erfunden wurde gab es noch keine Konservendosen. Die Schiffe konnten nur sauer oder salzig eingelegte Lebensmittel mitnehmen, dazu gehörte auch gepökeltes, gekochtes Fleisch in Fässern.

Labskaus mit frischem Pökelfleisch schmeckt einfach besser, nicht so nach Dose. Schau mal hier: https://www.kochbar.de/rezept/99381/Labskaus.html

Labskaus - einfach - von thy2008

Leckeres Rezept für Labskaus - sehr gut & sehr gut bewertet. Mit verständlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung. Jetzt ausdrucken & nachkochen!

kochbar.de
@Maritime also Pökelfleich aus Dose vs Pökelfleich aus Fass
@durchdiewelt Der Fleischer wird sich nicht die Mühe machen, das Pökelfleisch in ein Fass zu stecken. Der Geschmacksunterschied ist ähnlich wie bei Dosengemüse und frischem Gemüse. Vielleicht sollte man das mal empirisch untersuchen? Blindverkostung von Labskaus. Hört sich spannend an.
@Kixka jedes Mal wenn ich das sehe, muss ich an die Labskaus-Meisterschaft in unserem Verein während Corona denken... Eine Einsendung war süßes Labskaus (mit himbeersaft gefärbter Milchreis mit Sahne und dosenpfirsich als Spiegeleiimitat). Das war schon geil...
@Nephele @Kixka witzige Idee! Und hört sich lecker an.
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Schöne #Sonnenuntergänge und das Zeugs, das nur die #Touristen sehen wollen 😄
#Nürnberg #Hauptmarkt #SchönerBrunnen #Frauenkirche
@FotoVorschlag 'Typisch für deine Stadt/Region' #FotoVorschlag Jetzt dauert es nicht mehr lange, bis drüben im Brook die Buschwindröschen blühen! #dawoichwohn

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Du bist Ruhrie, wenn Dir solche Motive das Herz erwärmen….
#ruhrgebiet

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Dunkle Wolken brauen sich über Mercedes zusammen.
Daimlerstadt #Sindelfingen
#MercedesBenz

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Schloss Broich in Mülheim Ruhr

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Man kann in der Umgebung von #oldenburg oben und unten manchmal nicht so leicht auseinander halten. 🙃

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Fachwerkhäuser wie zum Beispiel in Marburg

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Wohnen an der Lahn

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#oldenburg nennt sich vollmundig "Fahrradstadt", was aber entweder gelogen ist, oder einiges über die Verkehrspolitik in ganz Deutschland aussagt. #criticalmass hält tapfer dagegen.

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Die Pyramide auf dem Marktplatz. Darunter liegt der Gründer der Stadt Karlsruhe.
Der Baum auf der Pyramide gehört nicht dazu. Es ist der städtische Weihnachtsbaum, dem nach Neujahr die Äste bis auf das oberste Stück weggeschnitten werden. An den Stamm darunter werden dann in der Fasnachtszeit Vereinsenbleme gehängt. Am Aschermittwoch wird der Baum dann entsorgt.

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'Typisch für deine Stadt/Region'
Viel hügelige Landschaft, Burgen und Fachwerkdörfer und Wachsbatik Eier aus dem Ebsdorfergrund passend zur Jahreszeit

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@FotoVorschlag 'Typisch für deine Stadt/Region' Eine Fahrt mit dem Moorexpress durch die Landschaft. #FotoVorschlag
@Moorknipser
Macht der immer noch die große Tour von Bremen durchs Teufelsmoor nach Stade?
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@Auggie_HB Ja, der fährt immer noch die Strecke.
@Moorknipser
Wird Zeit, dass ich damit endlich mal wieder fahre. Bin als Kind manchmal damit gefahren. Damals war das ja die einzige Möglichkeit, mal das eigene Kaff zu verlassen.
Danke für die Info.
@Auggie_HB Der Fahrplan für 2026 ist noch nicht erschienen, aber den findest du hier: https://www.evb-elbe-weser.de/meine-fahrt/moorexpress/
Moorexpress - evb Elbe Weser: Nah. Weit. Vorn.

evb Elbe Weser: Nah. Weit. Vorn.
@Moorknipser
Danke schön. Hab mir den Link schon mal abgespeichert.
@Moorknipser muss ich auch mal endlich machen...

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Zahlreiche Rudervereine an der Lahn

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Zahlreiche Burgen und Schlösser, wie zum Beispiel in Laubach (Hessen)

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Eins von Tübingens "Wahrzeichen" -
Der Stocherkahn
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