Ingrid Hoeben Ⓥ 🇧🇪Bewerkt vlees (ham, salami, spek) is door de WHO geclassificeerd als kankerverwekkend (groep 1) en rood vlees (rund, varken, lam) als waarschijnlijk kankerverwekkend. Hoge consumptie verhoogt vooral het risico op darmkanker.
Bewerkt vlees (ham, salami, spek) is door de WHO geclassificeerd als kankerverwekkend (groep 1) en rood vlees (rund, varken, lam) als waarschijnlijk kankerverwekkend. Hoge consumptie verhoogt vooral het risico op darmkanker.